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Una delle coltivazioni Solagri
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 La Storia
La Cooperativa Solagri nasce nel 1994 grazie
all’intraprendenza e l’attaccamento alla propria terra di Mariano
Valentino Vinaccia, giovane agricoltore ed ex capitano di lungo
corso, deciso a salvare dall’estinzione il Limone di Sorrento e a
rilanciarne la coltivazione, resa antieconomica per decenni
dall’assenza di opportune strategie di commercializzazione e di
adeguate politiche di valorizzazione.
Oggi la Coop. Solagri è formata da oltre 300 aziende agricole
e Mariano Valentino Vinaccia ne è il Presidente.
Dal 2000, grazie all’impegno di Solagri, il “Limone ovale di
Sorrento” ha l’Indicazione Geografica Protetta (IGP)
dalla Comunità europea, cioè il “Limone ovale” è solo quello
prodotto nella Penisola Sorrentina e nell’Isola di Capri.
Solagri seleziona e confeziona con infinita cura i limoni e li
distribuisce sui mercati nazionali ed esteri più attenti alla
qualità.
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I Prodotti Solagri
Il prodotto di punta della Solagri è il “Limone ovale di
Sorrento IGP”. Il gusto del limone è antichissimo e
comune a moltissime popolazioni del mondo. Sono infiniti gli
usi che si fanno di questo frutto dal pesce condito con
limone alle verdure...
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continua..
;)
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