Alcuni nostri prodotti

Olio Extravergine di oliva dop

Olio Extravergine di oliva dop

Caratteristiche di produzione: Raccolta delle olive a mano o con agevolatrici a giusta maturazione(invaiatura) Molitura Ed estrazione a freddo o con centrifuga presso frantoi autorizzati dall'ente certificatore (IS.ME.CERT

Marmellata di limone di Sorrento

Marmellata di limone di Sorrento

Si presenta di giusta densità, spalmabile e in piccoli pezzi di polpa e di buccia. Aroma e profumo intensi, colore proprio del frutto naturale. Marmellata priva di qualsiasi tipo di conservanti, coloranti, correttori, addensanti.

Marmellata di agrumi di sorrento

Marmellata di agrumi di sorrento

Si utilizzano, sia per l'ottenimento di scorzette che di polpa, gli agrumi di Sorrento: Arance, mandarini ed in particolare i limoni di Sorrento IGP, questi ultimi in quantità minima di 150 gr. per 1000 gr. di marmellata, privi di sintomi patologici, quali ad esempio sviluppo di muffe, e che non presentano macchie o lesioni necrotiche o perdite di consistenza, anche localizzate

Limone di sorrento Igp

Limone di sorrento Igp

La coltura del limone in Penisola Sorrentina ha una storia millenaria. Qui si è diffusa una cultivar che prende nome dal territorio: il «femminello comune ovale di Sorrento», un limone di colore giallo citrino, dalla buccia di medio spessore, ricca di oli essenziali e dall’aroma e profumo forti e intensi, generoso di succo.

Il limone di Sorrento di "indicazione geografica protetta"

Indicazione geografica protetta

Indicazione Geografica protetta

Agricoltura biologica

Denominazione d'Origine protetta

IS.ME.CERT. Certificazione Alimentare

IS.ME.CERT. Certificazione
Alimentare